スフレファクトリー

About スフレファクトリー

浅草でパンケーキをお探しなら、浅草駅から徒歩7分の「スフレファクトリー」にお越しください。 東京都台東区浅草にある「スフレファクトリー」は、2026年5月9日に浅草・馬道へ移転開業したパンケーキカフェです。 当店が誇るのは、ふわふわとろけるスフレパンケーキ。生地には米粉100%を使用したグルテンフリー仕様で、小麦粉不使用ならではの軽やかな口どけが楽しめます。卵白をしっかり泡立てた繊細な生地は、ひと口食べるたびに幸せな気持ちが広がる、まさに特別なスイーツです。 また、スフレパンケーキと並ぶ人気メニューが、鹿児島県産黒毛和牛100%のパティを使ったハンバーガー。素材にとことんこだわった本格的な味わいは、スイーツだけでなくしっかり食事を楽しみたい方にもご満足いただけます。 現在、午前中はインバウンドのお客様の朝食で大変混み合っております。 場合によって食材が売り切れると早い時間に閉店することもございますので、ご来店の際は事前に インスタグラムのDMでご連絡いただけますと幸いです。 浅草でパンケーキをお探しの方は、ぜひ「スフレファクトリー」へ。 soufflé factory is a pancake café located in Asakusa, Tokyo. Just a 7-minute walk from Asakusa Station, the café serves gluten-free pancakes made with 100% rice flour, as well as burgers and more.