株式会社風雅

About 株式会社風雅

鎌倉でクラフトジンをお探しなら、古都の自然と歴史が一滴に宿る株式会社風雅の「露」をぜひお試しください。 神奈川県鎌倉市、長谷駅から徒歩5分の場所に拠点を構える株式会社風雅は、三方を山と海に囲まれた鎌倉の歴史や文化、自然の恵みを表現したクラフトジン「露」の製造・販売を行っております。 露の心臓となるのは、鎌倉五山のひとつ・浄智寺の地下水です。甘露の井と称されるこの歴史ある井戸は、鎌倉十井にも数えられ、「蜜のように甘く、不老不死の効能がある」と昔から言い伝えられてきた聖なる名水です。サトウキビなどを発酵・蒸留したものにジュニパーベリーを加えて再蒸留し、何度も試験蒸留を重ねて完成した露は、禅の魂が溶け込んだ唯一無二のスピリッツ。口に含むと輪郭のはっきりとした柑橘系のアロマが広がり、ジュニパーベリーは控えめながらも、後半にかけてスパイシーな余韻が残る、バランスの良さが際立つ一本に仕上がっています。また、ボトルキャップを開けた瞬間から華やかな香りに包まれ、その印象的な立ち上がりも露ならではの魅力です。 その品質は国内外でも高く評価されており、東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2024では銀賞、2025・2026では最高金賞を連続受賞しました。審査員からは「爽やかな風のようなジン」「清涼感のあるアロマ」「バランスの良いジン」といった評価をいただいています。 そんな禅の精神と鎌倉の歴史を一滴に込めた露は、200ml・3,850円、500ml・7,700円で販売しております。ご自宅でのお愉しみはもちろん、鎌倉の歴史と風土を贈るギフトとしてもご利用ください。 私どもは常に心と体を整え、自己の探求を続けながら、クラフトジンを通じて鎌倉の文化と歴史をお客様のもとへ届けてまいります。